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黒豆豆腐
山の豆腐 黒豆豆腐
黒大豆の手作り絹豆腐。
黒豆が元来持つ甘みによって、
しっとりと美味しいきぬ豆腐。
黒大豆と、金剛山の伏流水の絶妙コラボ。
山の豆腐では、限定生産しています
(毎日あるわけでは、ありません)

黒豆豆腐の特徴、

色は

味わいは繊細で濃厚、そして、
決して出過ぎる事のない、しっとりとした甘さ。

通は塩で食べたりします。
確かに、甘さ引き立つ美味しい食べ方。

いくら説明しても、伝わらないかもしれません。
「百聞は一見にしかず」と言いますが、
黒豆豆腐の場合は、
「百聞は一食にしかず」
ご賞味あれ。

ちなみに 黒は、
五行説では水を表し、転じて命の泉と考えられます。
錬金術では富や財の象徴。
黒潮は我々に恵をもたらし、
黒帯は武道の達人の証。

黒豆豆腐は、あなたに何をもたらすでしょう。