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豆乳
豆乳
成分無調整 豆乳
つまり、何も手を加えていません。
にがりを加えれば、豆腐になります。
豆腐クオリティの豆乳です。

世界は広いもので、
砂糖を加えた甘い豆乳や、
バニラ風味、ココア風味、
練乳入りなんてのもあるらしいですが、
山の豆腐の「豆乳」は、
成分無調整一本でやっています。(今のところ)

豆乳に、大豆イソフラボンが含まれているのは
よく知られています。
特に、女性にやさしい飲物です。