豆腐を作るには最高の環境にある
金剛山麓 千早赤阪村にて、
毎日毎日、手作りの豆腐を生み出しています。
美味しい豆腐を、美味しい水と、美味しい大豆から。
金剛山の伏流水と、国産大豆100%の
”山の豆腐” を、
ぜひ、食べてみてください!
千早城の戦いで有名な 楠木正成 公も納得のおいしさ。
漢方薬と同じ処方で処理した胡麻を用い、
修験道開祖 役行者 が修行した金剛山の水から拵えられる
”山の豆腐 胡麻豆腐”も
絶品です。
金剛山は、
ドライブによいところ。
気軽な登山によいところ。
そして、
美味しい豆腐のあるところ。
皆様のご来店を、心よりお待ちしています。
※当店には、本店以外の店舗はありません。
※一部商品(湯葉・胡麻豆腐)は、
道の駅かなん でもお買い求め頂けます。
※移動店舗販売、仮設店舗販売については、
随時SNS等でお知らせ致します。
※通信販売は専用ページからどうぞ。